◆商品紹介
★新鮮野菜
2023-01-11 12:08:46
▲美味しいトマトには、星★があります!
2019-06-05 17:54:14
◆白加賀(那須烏山市産)
ぷっくり青々の白加賀梅
今年も良好です!ご自慢の梅漬けにどうぞ!
2019-04-17 14:05:08
◆ホワイトアスパラガス
★ホワイトアスパラ!旬の今美味しく召し上がれ!
さくら市すぐお隣の大田原市ジョセフィンファーム産です。
すぐゆでるのことが大前提ですが、すぐ食べない場合でも茹でてから
保存したほうが美味しさをキープできます。
・基本のゆで方
1)手で折れる箇所から上が食べられる部分です。
2)ピーラーで穂先以外の皮を剥きます。
3)皮、折った根元をアスパラと一緒に水から茹でます。
4)ゆで汁につけたまま冷まします。楊枝で刺して芯が残る程度まで加熱したら、
ゆで汁につけたまま常温になるまで冷まします。
※ゆで汁の中で冷ますことで、ゆで汁に出てしまった旨味を
ホワイトアスパラの中に戻すんです。
この方法ですと、レモン汁などいれなくても白くゆであがります。
白く美味しくゆで上げたら、あとはお好みの味付けで召し上がれ!
2019-04-13 21:24:50
◆藤本さんちのトマト
2018-07-05 20:24:34
◆とうもろこし
◆とうもろこし、今年もとっても美味しいです!
シャキシャキ、サクサク、あまあまです!